京風会席天ぷら
神奈川県平塚市の京風会席天ぷらの遊漫亭。店主、大島 清さんは、日本料理、フランス料理と修業を
されて現在の京風会席天ぷらを始めたそうです。なんと大島さんは落語家の先代柳家小さんのお孫さん
だそうです。
京風会席天ぷらとは...
特別に調合した油で衣は薄く上げ、特性の塩とレモン汁で召し上がっていただきます。ネタのよさが充分
に生きている軽い口当りが、京風会席天ぷらの魅力です。
私(webmaster)もおすすめの遊漫亭さんのコースには感動と心地よさの時間が楽しめる料理、そし
てお店です。目の前で丁寧に一品一品揚げ、それを塩で食べる。ここまで上品で素材の味を深く堪
能できるお店はなかなかないのでは。是非一度足を運んで頂きたいお店の一つです。
メニュー例
会席天ぷらコース 7.000円 お手軽コース 5.000円
◎前 菜 二品 ◎前菜一品
◎刺 身 盛り合わせ ◎天ぷら まき(若い車海老)のはさみ揚げ
◎天ぷら まき(若い車海老)のはさみ揚げ まき2本
まき3本 季節魚介4品
季節魚介5品 季節野菜5品
季節野菜8品 ◎天茶または、かき揚丼
◎天茶または,かき揚丼 ◎デザート
◎デザート季節ふぐコース 8.000円(10月〜3月) ◎前菜 ふぐ刺し ふぐちり 雑炊 デザート
昼の天ぷらコース 5.000円より(昼11:30〜14:00)
神奈川県平塚市花水台36-10(西海岸通り商店街)
TEL 0463‐31-5387
FAX 0463-31-5385
営業時間:昼11:30〜14:00 夜17:30〜22:00 要予約
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